aspergofraise

 

Produit du moment : l'asperge verte

 

L'amertume de ce produit me fait revenir

à des choix d'entrées

que nous avons déjà expérimenté

le tube croquant

l

La fantaisie viendra des association de goût

 

Je l'amène vers les produits de saison

le basilic , la coriandre et la fraise,

accord subtile et détonnant

 

 

 

 

 

 

( croquant basilic,

mousse d'asperge verte,

légumes,

coulis de fraises aux herbes )

 

 

Génial et frais

 

 

l'escapade tours 2015