Golden thym olive

 

 

Petite recette express autour de la pomme

 

Coupé en cube,

 évidé en son centre,

 nous le cuisons dans un caramel de thym citron

 ( pour lui apporter un gout gourmand et prononcé )

farci d'une glace pomme

( pour la surprise et la fraicheur )

surmonté d'une chantilly citron olive verte,

accompagné d'un coulis à la pomme pour sa gourmandise.

 

 

 

 

 

 

 

Expressément bon

 

l'escapade 2015