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Gilles Hémart
concepteur culinaire contemporain.
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février 18, 2013
homard n' co
Envie d"une petite entrée rapide
alliant la fraîcheur et la finesse
j'ai donc pensée à un nem de homard à la menthe et ananas
accompagné d'une crème de gingembre
Et voilà le résultat
rapidement bon !!!
cap sud 2013
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