cannelovegetal

 

envie légère, envie végétale

 

Petite entrée légère accès que sur les légumes

 amenant régal des papilles comme des pupilles

 

Un plat tout en légèreté où la touche végétale viens

 à sublimer une entrée tout en fraîcheur

 

 

 

 

( cannelloni ,

 purée d'artichaut au gingembre,

tartare de légumes,

coulis de coriandre pomme épinard )

 

 

Fraîchement bon !!!

 

cap sud 2013