Fraisoparty
L' été arrive avec ses envies
La fraise en fait partie,
elle est donc à notre table.
L'originalité et la découverte de saveur étant toujours d'actualité,
j'ai voulu associer ce fruit rouge avec du chocolat blanc
pour sa gourmandise,
la citronnelle
pour son titilleur de sensation
et le gingembre
pour son multiplicateur de goût
( sablé breton,
mousse ivoire citronnelle,
fraises,
opaline de chocolat,
mousse gingembre )
Juste une envie de fraises.....
cap sud 2011
Commentaires