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Gilles Hémart

concepteur culinaire contemporain.

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Autour du thon

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Sablé aux pommes poivrées

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Retour des fruits rouges

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Souvenirs d'enfance

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Légumes dans tous leurs états

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gilles hemart: tours, centre, France; Autodidacte, cuisinier des temps actuels, amoureux des épices et du manger autrement.

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