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Gilles Hémart
concepteur culinaire contemporain.
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mai 12, 2008
rouleau de printemp de fruits et légumes
mai 05, 2008
sucettes de crevettes cuites par infusion de thé thaï
avril 28, 2008
Médaillon de veau braisé à l'orange
mars 10, 2008
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mars 03, 2008
Onctuosité d'ananas et coquelicot
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février 18, 2008
sashimi de mulet
février 18, 2008
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février 11, 2008
Melon au jambon serrano
février 04, 2008
variation d'idée autour de la tomate
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